カレー
ナスのアチャール (Vardenenga Achaar)
カレー作りましたシリーズ。
今回は、定番の付け合せでちょっと癖になってしまう、ナスのアチャールの作り方を書いてみたいと思います。
ちょっと普通に売っていないようなスパイスも出てきますが、なくてもできると思うので、ぜひ一度作ってみてください。
あと、ご多分に漏れず、今回も写真がありません。ネットでググっていただければ、たくさん画像も出てくると思うので、参考にしてください。
カレー作りましたシリーズ。
今回は、定番の付け合せでちょっと癖になってしまう、ナスのアチャールの作り方を書いてみたいと思います。
ちょっと普通に売っていないようなスパイスも出てきますが、なくてもできると思うので、ぜひ一度作ってみてください。
あと、ご多分に漏れず、今回も写真がありません。ネットでググっていただければ、たくさん画像も出てくると思うので、参考にしてください。