少し前ですが、岡山県日生の海鮮炭火焼「磯」に行って来ました。

熱く焼けた炭火で、新鮮な牡蠣を焼いて食べましたよ。一人前800円でしたが、結構な量がありました。貝類は苦手なのですが、牡蠣は何故か好きです。

しかも、ここのお店の牡蠣はすべてが大きい。かと行って、決して大味ではなく、牡蠣ってこんなに臭みなかったっけ?っていうくらい食べれました。このあたりにも牡蠣焼きのお店が何件かあるみたいですが、四国の高松の方も有名みたいですね。今回のこの旅で、牡蠣焼きに興味が湧いて来ました。

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